🇮🇹 La salsa di noci è un'altra ricetta tipica della tradizione ligure: di consistenza cremosa presenta un sapore pieno, adatto ai tanti tipi di pasta e in particolare ai pansoti.
🇬🇧 Walnut sauce is a typical recipe of the ligurian tradition: creamy consistency and a really round taste are the main qualities of this timeless sauce. Suitable for a lot of kind of pasta, best with “pansotti”.
